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【Good Health 美國-健康主義】橄欖油洋芋片(迷迭香口味142g)



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商品規格

?商品名稱:美國 Good Health 健康主義橄欖油洋芋片-迷迭香
?商品重量:142g
?成份:馬鈴薯,橄欖油,迷迭香,海鹽.
?營養標示 每一份量 28公克 本包裝含 5份 每份 熱量 140大卡 蛋白質 2公克 脂肪 8公克 飽和脂肪 1公克 反式脂肪 0公克 碳水化合物 16公克 鈉 200毫克
?保存期限:10個月
?有效日期:如包裝所示(西元年/月/日)
?原產地:美國
?製造商:美國3400 West Wendover Avenue,Suite E,Greensboro,NC 27407
?進口商:迦淂浰股份有限公司地址:新北市中和區中正路716號9F-8 電話:0282273650
?有效期限:標示於包裝上
?商品出售不含陳列道具


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保險證號:0500字第03ML002554號





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財資雜誌(The Asset)11月底公布2016年The Asset Triple A Country Awards, Best Houses評鑑結果,凱基證券獲選為台灣區最佳債券商(Best Bond House-Domestic)。凱基證券繼日前榮獲亞洲金融雜誌(Finance Asia)20週年白金獎之台灣最佳債券商(Best Domestic Bond House)獎項,此次再度獲得外媒雜誌肯定,顯示凱基證券債券團隊深耕台灣地區債券業務,其專業服務品質備受國內外投資法人及媒體的肯定。

財資雜誌每年定期針對台灣、中國大陸、香港、泰國、印尼、印度、韓國、菲律賓、馬來西亞及新加坡等十個國家,由國內外法人機構推薦個別市場的最佳債券初次級交易商以及債券績優從業人員,並進行投票。凱基證券連年獲獎,今年亦榮獲多項大獎,包括台灣區最佳中央公債次級交易商、最佳台幣公債次級交易商;在個人獎項方面,亦囊括了多項績優債券交易獎,而前十大銷售人員獎項中,凱基證券更有三位表現優異同仁獲獎,獲獎數高居同業之冠。

依據彭博資訊社最新統計資料,今年度前11月凱基證券於國內新台幣債券初級承銷金額約為新台幣255億元、國際板債券之初級承銷金額約為美金74.87億元,合計約為新台幣2,642億元,居市場排名第一。而在債券次級交易方面,根據證券櫃檯買賣中心統計資料顯示,凱基證券今年前10月透過營業處所買賣斷政府公債、台幣公司債與金融債等債券之交易量為新台幣2,057億元,市占率為12.34%,排名第一。


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汪小菲以愛妻大S為名投資開設的「S Hotel Taipei」預計最快將於明年1月開幕營運,惟為搶攻耶誕與跨年餐飲商機,S飯店內唯一的〈HYG〉餐廳則會在12月初即開始試營運,這不僅是台灣少見的北歐餐廳,更是由米其林星級主廚擔任駐店主廚開設的餐廳,預料開賣後將吸引不少飲食男女前往消費嘗鮮。〈HYG〉主廚米格爾、馬貝利(Mikkel maarbjerg)是丹麥人,2002年他在丹麥根本哈根創業開設〈Ensemble〉餐廳,2003年即在哥本哈根的米其林指南中得到1星肯定,2005年再升等為2星。而米格爾.馬貝利的另一項「 豐功偉業」是,他曾擔任丹麥女王75歲生日宴的外燴行政總廚,率領超過100位廚師演繹宛如國宴的佳餚美饌,招待世界各國貴賓。如今這位名廚來台主持餐廳,自是讓人期待。

北歐不僅以獨特的設計風格在世界引領風騷,北歐餐飲(Nordic Cuisine)近年在國際餐飲界也因丹麥哥本哈根〈Noma〉餐廳數度在「全球百大餐廳」排行榜上排名第一而受到注目。

北歐的設計被形容為帶著一股「HYGGE」的風格,這個字在簡約、自在、樂活的意涵,也就是一種「歡聚的美好氛圍」。北歐時尚品味拒絕平凡,卻也不屑奢華,北歐設計師設計的作品具藝術品味,同時也兼具實用功能,所以非常受到品味獨具的生活家喜愛。S飯店內的餐廳以〈HYG〉為名,就是要傳遞北歐獨特的生活品味。

位在S飯地下樓的〈HYG〉有210個座位,除開放式用餐區外,餐廳規畫有島型酒吧、開放式用餐區、雪茄室,以及3間私人包廂。與飯店一樣,餐廳裝潢設計也是由有「設計鬼才」與「設計頑童」之稱的法國著名設計大師菲利浦.史塔克操作設計,品味優雅獨特,氛圍輕鬆自在,客人可在這裡享用米格爾率領廚藝團隊演繹的「新北歐料理」(New Nordic Cuisine,或稱Nordicology),透過口舌細嚼慢嚥「北歐食尚」。

「會陸續引進北歐食材」,正在積極準備餐廳營運事宜並設計菜式內容的米格爾說,為了讓台灣食客認識北歐美食,〈HYG〉將會用北歐鮭魚與北歐火腿等北歐食材入菜,同時他當然也會「跟著季節走」,採用台灣在地新鮮食材入菜。

米格爾認為,東區商圈「傳統成就經典」,所以他偏愛用老祖宗傳下來的廚技烹調料理菜餚。米格爾並表示,自己就不喜歡以Sous-Vide法作菜,他寧願用傳統方式低溫慢煮菜餚。所以,〈HYG〉的廚房裡有頂火烤箱、法式爐、西班牙Josper燻烤兩用烤箱,什麼設備都有,就是沒有Soue-vide機。

米格爾演繹的北歐風料理,傳統中有新「藝」,一如在國際上幾家發光發熱的北歐餐廳,〈HYG〉的菜餚都是運用精緻法菜料理的烹調技法,再融入北歐食材或醬料元素,進而體現北歐風味的菜餚。

佐餐用的〈裸麥酸麵包〉,是北歐經典麵包,表皮酥脆、麵包體則柔嫩,且酸待恰到好處,吃食時可塗上北歐奶油,口感與風味都很迷人。

運用蔬果醬汁為菜餚賦味,是米格爾料理高明之處,開胃前菜〈水煮生蠔〉,他用青蘋果汁與醋漬洋蔥丁和蝦荑蔥汁提味。〈炭烤牛肋排〉除有紅酒牛骨醬汁提味,米格爾並另用巴西里葉和菠菜熬製了綠色的蔬菜醬汁,為用表面帶有煙燻焦香的牛排增加獨特風味。

〈香煎章魚〉可以看出廚師廚藝的功力火候,而米格爾演繹的這道菜,章魚腳表層酥香微脆,內裡口感則鬆軟細致,呈盤時還灑了黑蒜粉與章魚奶油泡沬一起提味,形色味皆很媚人。

中華料理中有〈叫化雞〉,米格爾說北歐也有類似的雞餚。他在雞腹內填塞了栗子、蒜頭、迷迭香、小洋蔥等食材,然後用甘藍菜葉包覆,最外層再用耐火土封住整隻雞,最後送進烤箱中烤製。烤好後出菜上桌,先用木槌敲開最外層的土塊,再享受這〈北歐式叫化雞」。這雞肉的肉質非常柔嫩,且味道入裡,比西方傳統的耶誕火雞好吃多了。

過去台灣不易網友一致推薦吃到北歐風格料理,商場百貨〈HYG〉開業後成了唯一的優質美味北歐餐廳,菲利浦.史塔克設計裝潢+米其林星廚顧問,〈HYG〉即將接受市場考驗。

INDEX

HYG北歐餐廳

地址︰台北市敦化北路150號(S Hotel Taipei)

電話︰02-27120877


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