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【日本南部鐵器】池永 小鑄鐵燉煮鍋 19cm 附鑄鐵鍋蓋(個人火鍋小湯鍋 生鐵燉鍋 小雙耳鍋 荷蘭鍋 鑄鐵鍋)
商品訊息功能
- 品號：4106506
- 日本製 12H
- 適炭火 瓦斯爐 電磁爐 烤箱等
- 具低壓悶煮效果
商品訊息描述
【日本南部鐵器】池永 小鑄鐵燉煮鍋 19cm 附鑄鐵鍋蓋 個人火鍋小湯鍋 生鐵燉鍋
尺 寸/約：鍋口內徑 19公分
鍋高度：約 9公分 (含蓋子高度約 12公分展覽出清價)
重量：約 2.8公斤
材 質：鑄鐵
產 地：日本
2016
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日本和法國現在流行一種很營養的烹調方式，就是用手工打造的鑄鐵鍋來烹煮食物，其不規則之鐵肌紋理及氣泡紋正是手工鑄品之可貴處，因不規則蜂巢鍋面、油佈面薄而廣，可低脂烹調，封存原味與營養。
英國研究指出使用鐵鍋也會釋放出一些鐵離子。
商品特色:
1.適用多種熱源：電磁爐、瓦斯爐、炭火爐、鹵素爐、電陶爐、烤箱等。
2.省時省能源：良好的均勻導熱及保溫效果，使用中小火即可，熱能不逃逸，不浪費能源。
3.功能性強：細火慢燉、蒸、煎、煮、炒、燜、煨、煲、焗等樣樣皆可。
4.新健康美食：不規則蜂巢鍋面、油佈面薄而廣，可低脂烹調，封存原味與營養，且鐵鍋會釋放出鐵離子溶入食物內，吃出美味與健康。
5.清洗容易：以軟布或海棉清洗(不可用鐵刷)，清洗完畢後再以乾布擦乾並充份晾乾鐵器以防生鏽。(請勿長時間空燒)
滿額免運
使用說明:
1.鍋面有防鏽塗料，新品使用前先抹油炒菜屑，以去除植物性塗料味，並增加鍋子之親油性。
2.煮過使用後，請將食物移進其它容器，以免食物與所釋放出之鐵離子化合變色，或導致鐵鍋生鏽。
3.用後以海綿清洗乾淨，再以小火微烘乾(不超過一分鐘)，徹底乾後，收存在乾燥處，長期不用則以吸水性紙包好收存。
4.如生?的話，以較硬菜瓜布、刷將鏽跡清除，再裝水煮沸倒掉，約煮2次後，以小火輕微烘乾，薄抹食用油收存。發生生鏽，洗淨後，無害健康。
特價
商品訊息特點
最新出版
尺 寸/約：鍋口內徑 19公分
鍋高度：約 9公分 (含蓋子高度約 12公分)
重量：約 2.8公斤
材 質：鑄鐵
產 地：日本
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在最艱困的時間接下台泥集團，辜成允的「鷹式管理」一直被外界解讀為不通人情、嚴厲治軍；但私下的辜成允，其實可以沒有架子的和人插科打諢話家常、出差坐經濟艙、隨性喜吃路邊攤的人，平易近人表現真誠的一面。
辜成允曾說，在他接班的時候，整個集團體質真的很差，加上別居用心的豺狼環伺，如果那時哪裡便宜不嚴厲治軍，如何振衰起敝，怎能延續家族的事業。
在披荊斬棘的過程中，辜成允確實採取一些非常的手段及嚴格管理教條；在一片紅海的傳統產業中，創新發展、擴充版圖的路上，確實也需要有鷹式管理才能達成目標。
不過，從基層做起的辜成允，在內心的底蘊，其實是最能和員工打成一片的經營管理者。台泥集團培養種子人才的「MA計畫 」，每到結訓時，辜成允就與學員一起下場表演、一起歡唱、一起慶祝，用心和下屬「交陪」。
辜成允喜歡庶民小吃，可以到大陸出差時，帶著太太到市集、夜市吃當地傳統美食；也可以在國內找一些小吃攤、海產店，和三、五位談得來的朋友，不計形象的捲起袖子大口吃。
辜成允出差時，也不喜帶著隨扈，就是一個人背著包包，自己一個人搭經濟艙；碰到認識的人，還會主動打招呼問候閒聊。
辜成允在與人私下相處時總能賓主盡歡、打成一片；平易近人，也讓與和他交往的人，總能打破大老闆高高在上的刻板，留下美好印象。辜成允，真的是性情中人啊！
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經濟部工業局主導之「傳產維新推動計畫」，結合國內法人單位及天線零組件相關業者，成立「穿戴式裝置一體化無線通訊模組」研發聯盟，並自一○六年開始，借助工業局輔導案及工研院機械所的「雷射誘發金屬化3D線路技術」，共同開發智慧型手錶專用的微小化積層式天線模組零組件，首創將第四代行動通訊（LTE）及行動支付（NFC）天線模組整合於下一代的智慧型手錶上，搶占發展先機，期能在短期內切入國際知名穿戴式裝置大廠之供應鏈體糸。
目前智慧型手錶必須透過藍牙天線與手機連線，依附於手機的APP進行個人健康管理、訊息傳遞及休閒活動，但智慧型手錶的用戶多期盼產品可以增加通訊及支付功能，以取代手機。工業局主導本計畫，輔導業者致力開發穿戴式裝置一體化無線通訊模組，將可為智慧型手錶市場帶來新一波成長動能，相關技術未來更可應用於物聯網所需的微小天線模組，替台灣的產業創造新的發展契機。
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